最新 夢可達 [一般型]三線乳膠獨立筒(單人加大3.5×6.2尺)最便

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    MOCDA夢可達《一般型》乳膠獨立筒-三線單人

    產品說明:

    床墊的好壞除了關係到睡眠的品質,更影響一整天生活的步調,每個人都需要睡眠,每個人對床墊的要求和喜好也不盡相同,但選一張好床絕對是最好的投資,MOCDA夢可達名床,深刻了解每個人對優質睡眠的要求,以同品質市場最低價的產品,讓您以最小的投資,獲得最大的睡眠享受。夢可達《一般型》三線乳膠獨立筒,以傳統工法製作,是最經濟實惠的產品,它提供最基本的睡眠要求,三線車工,兩面不同服貼度,內層增加乳膠材料,創造更好的柔軟效果,乳膠的天然防霉抗菌力,也使睡眠環境更衛生,加強型袋裝獨立筒彈簧,除了在顆數上升級到621顆(以標準雙人計,其他尺寸依面積比增減),彈簧線徑更由1.8mm升級至2.0mm,使其在柔軟服貼中,亦保有適度的支撐力,適合一般人的睡眠喜好。

  • 1、產品尺寸:寬105x長188x高23cm
    2、產地:台灣
    3、保固:彈簧體保固一年,保用十年
    4、彈簧數:435顆
    5、內材層數:13層
    6、隨貨附保證書
    7、免費清運舊床墊(不含床台及其他家具)
    8、產品內容物為床墊,產品圖之內容僅供參考(不含床台及擺飾品)
    9、本商品享有十天鑑賞期,唯鑑賞期非試用期,請保持包裝完整性
    10、因拍攝關係及螢幕色差,顏色與實品略有差異,以實品為準
    11、同款式有單人、雙人及雙人加大可供選擇,請先確定床台的尺寸再購買
  • 商品訊息特點

    • ◎產品品質責任險
    • ◎中鋼無幅射鋼材
    • ◎SGS材料驗證

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    工商時報【劉朱松╱台中報導】

    航太股漢翔(2634)及千附實業(8383)公布今年11月合併營收,均同步成長,且漢翔累計今年前11月合併營收248.57億元、年增3.27%,千附累計今年前11月合併營收30.05億元、年增5.64%,均創上市以來同期營收新高。

    同樣地,雖寶一(8222)自結11月合併營收5,626萬元、年減14.08%,但累計今年前11月合併營收8.65億元、年增7.06%,也創上市以來的同期營收新高。

    漢翔自結11月合併營收22.86億元、年增15.17%,累計前11月合併營收248.57億元、年增3.27%。

    漢翔表示,包括軍機、民機及發動機等三大領域業務,是公司主力營收來源;其中,因今年來國際油價處於低檔,導致可供探油的直升機生意轉壞,造成漢翔往來客戶接單不振,直接影響漢翔的直升機的結構件或零組件出貨量,是造成公司今年前11月合併營收,無法大幅增長的主因。

    不過,漢翔指出,最近國際油價已有回升走勢,公司希望直升機結構件或零組件訂單出貨量,也可因而逐月回穩。

    千附今年11月合併營收3.37億元,月增36%、年增12.72%,主要是因工程事業受惠於工程完工結案,使得11月工程事業營收年增48.13%;至於旗下精科事業,除了需求仍正面成長外,上月出貨遞延也有所貢獻,使得精科事業11月營收年增16.7%。

    千附表示,公司今年前11月合併營收30.06億元、年增5.64%,已達去年歷史新高營收30.85億元的97%,其中,精密科技營收成長15.76%、工程事業成長29.74%,因上述兩大事業體營運,均呈現兩位數的成長,使得今年整體營運仍持續維持成長動能。

    曼聯中場Marouane Fellaini在今日作客艾佛頓一役達成加盟後的百場出賽里程碑,但進場後立即在禁區犯規送點搞砸球隊領先,導致球隊終場1:1遭到逼和,也讓曼聯的官方Twitter的貼文形成尷尬局面。

    曼聯官方Twitter先是貼出特別製作的圖片慶祝Fellaini的百場出賽里程碑,但2分鐘後悲劇發生不得不更新戰情,瞬間由喜轉悲而引來網友大量轉發嘲笑,其中也不乏一些退役的知名足球員以及電視台球評。

    而在《Sky Sports》擔任球評的前曼聯隊長Gary Neville更是直接在電視台上怒轟Fellaini「白癡」,也為曼聯主帥Jose Mourinho辯護,直言球員犯蠢並不是主帥的錯,Mourinho則是在賽後拒絕評論Fellaini的關鍵犯規。

    「無可奉告,我沒有任何想法,我不評論此事。」Mourinho賽後受訪時說。

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    • 大力推薦【日本金鳥】草本驅蟎消臭100日清香(300ml)/2入

      驅趕塵蟎兼具芳香消臭
      採用日本製的天然成分香料,其中含塵蟎不喜歡的味道(Acetic acidcinnamy、benzyl benzoate)搭配天然精油使塵蟎不願靠近(不含殺蟲成分)
      薰衣草香氣飄滿室內,綠茶濃縮可消除異味
      使用日本製香料(有效成分)
      芳香消臭/驅蟎

      【注意事項】-請確實遵守使用及保存方式

      保存方法
      1.請避免放置於高溫或陽光直射的場所
      2.請保存於幼兒不易取得處

      使用方法
      1.請先撕除上部的收縮膜並打開外蓋
      2.轉開瓶蓋
      3.將外蓋再度裝妥。
      使用期間:約100天(會因使用狀況不同而有差異)

    • 【日本金鳥】草本驅蟎消臭100日清香(300ml)/2入
      成分:Acetic acid cinnamy/benzyl benzoate/aroma/green tea extra./surfactant/ethanol
      製造日期:已商品標示為主
      保存期限:5年
      材積:80*56*140mm
      重量:362g
      產地:中國

    商品訊息特點

    • ◎◆驅趕塵蟎兼具芳香消臭
    • ◎◆客廳/窗邊/玄關/臥房都可使用
    • ◎◆薰衣草香氣飄滿室內

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    (中央社河內12日電)越南1個村政府日前召開有關台塑河靜鋼廠排汙造成環境事故賠償工作的會議,官員和民眾發生糾紛,數百民眾隨後包圍村政府辦公室示威抗議。

    越南媒體報導,河靜省石河縣(Thach Ha)石樂村(Thach Lac)政府10日召開會議,評估並審核河靜鋼廠事故受損民眾賠償方案。

    報導指出,部分民眾因不滿官方所提出的賠償方案,與官員發生口角,隨後傳出當地1名保安人員與民眾發生毆打,導致1名民眾受傷送醫。

    事發後,民眾認為是官方指派該名保安人員打人,紛紛前往包圍村政府辦公室,進行示威抗議,要求官方說明,並讓打人的保安人員出面「對質」。

    報導說,當局隨後向上級呈報,大批警力立即被調派到現場維安,並勸告民眾保持冷靜,不要破壞政府辦公室相關設備;情況到當天下午恢復穩定。

    據報導,石樂村共有超過1000名民眾受到由台塑排汙造成環境事故的影響,依照官方提出的賠償方案,每戶獲賠金額在2000萬越盾(約880美元)至2億越盾間,全村賠償金額約達360億越盾。

    石樂村官員表示,當局已詳細評估與審核受損民眾賠償方案,但是部分民眾要求出國就業家屬以及正在就讀大專學校的子女也要列入獲賠名單,因尚未獲得官方同意而表達抗議,因而發生上述意外。1051212

    (中央社記者張建中新竹10日電)金士頓(Kingston)3部記憶系列微電影,部部感動人心,只是金士頓今年不再推出企業形象微電影,改推旗下電競品牌HyperX,粉絲們無緣再欣賞到動人心弦的記憶微電影。

    回顧金士頓過去3年推出的記憶系列微電影,2013年的《記憶月台》,是改編自英國倫敦的真實故事,一位頭髮花白的老婦人天天到地鐵月台報到,她從不搭車,只是坐著。

    有天熟悉的廣播突然換掉,婦人慌張地跑去找站務人員,才道出背後的故事,原來當初的廣播警語「小心間隙(Mind the gap)」是由婦人先生錄製,因為先生過世,才天天去月台聽老公的聲音。

    2014年《當不掉的記憶》,是改編自微小說《88個琴鍵》,透過當舖老板講述一對父子跨越時空的親情故事,由一紙當票串連起父親對兒子的期望和深沉的愛,與兒子對父親的記憶。

    2015年《記憶的紅氣球》是根據真人真事改編,由一通深夜的報案電話開始,帶出一名小男孩對逝去母親的思念,及一名老警察熱心助人、不求回報的溫暖情感。

    金士頓記憶系列微電影分別從夫妻、父子和母子的角度,勾勒出3段動人的生命故事,廣獲好評,不僅吸引數百萬人次觀賞,並共拿下超過20項大獎。

    考量記憶系列微電影已完整傳達珍貴記憶價值的品牌精神,金士頓決定今年不再推出企業形象微電影,改推旗下電競品牌HyperX,期待能再欣賞到令人感動的記憶微電影的粉絲們今年恐怕要落空了。1051210

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    【方案說明】

    時尚夜光摩托車雨披(雨衣)(單人)

    A. 1入 $369

    B. 2入 $720 (平均每入$360)

    C. 4入 $1309 (平均每入$328)

    D. 8入 $2339 (平均每入$293)

    時尚夜光摩托車雨披(雨衣)(雙人)

    E. 1入 $479

    F. 2入 $879 (平均每入$440)

    G. 4入 $1669 (平均每入$418)

    H. 8入 $3142 (平均每入$393)

    【時尚夜光摩托車雨披(雨衣) 單人/雙人】

    能讓您不濕身同時保護您的愛車!

    騎車再也不會變落湯雞!

    每到下雨天您是否都看著您的機車大嘆氣,只要擁有它們立刻就能讓您把氣給吸回去,因為它們能防止雨水濕身,同時保護您的愛車不被雨水侵蝕!

    雨水不會一直跟著您!

    很多時候穿著雨衣進去室內,隨身都會滴著水滴,這樣可是會害別人滑倒!時尚夜光摩托車雨披(雨衣) 單人/雙人,布料表層擁有防潑水塗層處理,能加速水珠滑落不黏布料,形成荷葉式拒水性及良好的抗汙染效果!

    點點到位的設計!

    很多雨衣只能防雨水但很多細節處都會讓人很困擾,本次的商品不只在材質上仔細著墨之外,就連騎士需要的地方全都完美的規劃出來,就是要完全的貼合您的需求!

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    好用可不是靠自己說而已,還要經過認證才能信服大眾,這裡就是擁有專利證書,可自行配戴任何款式安全帽,皆適用不阻擋視線,單人、雙人這裡都有!

    ? 單人

    ? 雙人

    商品規格

    品名:時尚夜光摩托車雨披(雨衣)-單人

    產地:中國

    尺寸:one-size

    材質:環保PVC防水塗層

    顏色:玫紅/藏青/寶藍/魅紫

    重量周年慶:約1.1kg

    品名:時尚夜光摩托車雨披(雨衣)-雙人

    產地:中國

    尺寸:one-size

    材質:環保PVC防水塗層

    顏色:玫紅/藏青/寶藍/魅紫

    重量:約1.4kg

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    好的雨衣,防水防汙及時尚環保與安全能力都必須兼具!【時尚夜光摩托車雨披(雨衣) 單人/雙人】能讓您不濕身同時保護您的愛車!只要369元起,即可享有時尚夜光摩托車雨披(雨衣)〈任選一入/二入/四入/八入,尺寸可選:單人/雙人,顏色可選:玫紅/藏青/寶藍/魅紫〉

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    由觀光局主辦的原住民部落觀光成果發表會「歡迎來作部落客」,在日昨一連三天至二十一日在台北松山文創園區一號倉庫熱鬧開展了!

    現場規劃六個充滿原民特色的區域,包括:【認識鄒族區】、【部落遊程區】、【舞台展演區】、【特色工藝區】、【風味美食區】、【部落之美區】,民眾可免費入場參觀,趁著週末好天氣,到松山文創來感受部落原民的熱情吧!

    觀光局表示,今年共有六個風景區管理處與三個中央部會:東部海岸、花東縱谷、日月潭、參山、阿里山、茂林、文化部、林務局與原民會共同參展,每個單位都用盡心思展現部落獨有文創魅力與生活美學,活動的三天也安排一系列的原住民舞蹈音樂表演、美食與工藝DIY的免費體驗,也有拍照打卡的神秘小禮,現場消費滿百元,更有機會抽中部落特色的活動好禮。

    交通部次長祁文中表示,原民文化是台灣重要資產,全台十三個國家風景區中,多數都有原住民居住,歡迎大家到部落來玩。

    觀光局長周永暉說,歡迎大家來當部落客,也提醒大家到部落旅遊時,要注意三件事:尊重原民生活文化、不打擾原民生活、並要嚴守原民紀律,周永暉也強調,未來希望培養更多原鄉在地人才,做為原民部落的導遊。

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    ◎型號:PL-7120?

    ◎額定電壓:110V/60Hz?

    CP值超高◎功率:200W?

    ◎材質:304不鏽鋼內膽、刀片;外殼不鏽鋼?

    ◎容量:50g?

    ◎電源線長度:1.2m?

    ◎空機重:0.76kg?

    ◎國際條碼:4710901067120?

    ◎主機尺寸:95x95x170mm?

    ◎產地:中國網友

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    中國時報【郭曉芸╱台北報導】

    為慶祝《櫻桃小丸子》漫畫30周年,12月17日「小丸子」將與台灣民眾相約三重幸福水漾公園參加5公里紀念路跑!這次30周年紀念路跑是台灣首次舉辦「櫻桃小丸子路跑」,也是今年度最受矚目的Fun Run活動,在網路上引起熱烈討論,1萬名路跑名額於7天內搶購一空,還緊急加開名額,可見其受歡迎程度!

    《櫻桃小丸子》是許多民眾心中兒時回憶的代名詞,作者櫻桃子老師以自己生活(昭和49年,即1974年)故事、日本靜岡縣清水市作為背景,創造出櫻桃小丸子與家人、朋友之間的故事,樸實刻畫出當年的生活情形,雖簡單卻真摯動人。

    為使會場更豐富多元,主辦單位特設周邊攤位,讓廠商在充滿歡樂的氣氛中推廣自家商品,提升品牌健康形象,同時也提供活動手冊內頁廣告,作為企業品牌露出的最佳平台。活動當天櫻桃小丸子經典角色將驚喜現身,招商募集可上「櫻桃小丸子30週年紀念路跑」臉書粉絲專頁,或是聯繫主辦單位「時藝多媒體」為您的商品找到最佳位置!

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    (中央社記者康世人新德里2日專電)駐清奈辦事處處長李朝成今天應邀到馬德拉斯大學(University ofMadras)演說,詳述政府新南向政策及兩岸關係等問題,師生反應熱烈,學校表示有意願設台灣教育中心。

    李朝成表示,他是受馬德拉斯大學政治暨公共行政系主任馬尼瓦南(Ramu Manivannan)邀請,以「瞭解台灣–過去、現在與未來」為題發表演說,歷時兩個小時。

    在演講開始時,李朝成首先放映國情影片,讓在場師生瞭解台灣今年政經、產業和社會最新發展,隨後並簡介台灣的歷史、地理、政經概況,及台商在南印度投資現況,還介紹台灣已在元月選出首位女總統,顯示台灣的民主政治已臻成熟。

    李朝成也詳細說明政府的新南向政策,把印度列為重點國家,同時介紹兩岸關係、聯合國「中國」席次問題及「一個中國」議題,並談到台印關係及未來展望,及台灣與印度在佛教方面的長遠互動,學校師生都很感興趣,頻做筆記。

    他更強調,台、印都是民主國家,雙方可合作項目不勝枚舉,如高等教育、資通訊科技產業、電子商務、智慧城市、中文教學、農業、觀光及非政府組織(NGO)等,鼓勵印度學生多學中文,未來可在職場上更具競爭力。

    李朝成也向師生介紹台灣已在印度8所大學設立台灣教育中心,在清奈就有3所大學設有台教中心,由台灣老師教授中文。

    馬尼瓦南除代表師生感謝李朝成的演說,並提到馬德拉斯大學很有意願設立台灣教育中心,希望下次再邀李朝成來校時,是為了台教中心啟用的剪綵活動。

    馬德拉斯大學設立於1857年,迄今160年,共有6學區、約7000名學生,是清奈地區歷史最悠久的大學,也是唯一設有政治系的大學,且素以政治、語文和法律等科系著名於學界,已培養出3位諾貝評價爾獎得主。1051102

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    評價

    中國時報【石欣蒨╱台北人氣報導】

    劉詩詩前晚出席紐約設計師品牌Tory Burch上海派對,她身穿早春紅白荷葉滾邊長裙,肩背白色毛球裝飾包包,以俏麗短髮露出單耳,配上可愛耳環,展現她甜美浪漫的特質,這場活動還吸引到名模遊天翼、裴蓓助陣;品牌這次是為了慶祝Gemini Link系列上市,在上海嘉裏中心店舉辦派對,設計師本人也親自出席,現場熱鬧滾滾。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    工商時報【謝奇璋】

    出國旅遊時發生事故需要醫療救援,民眾常會希望能以醫療轉送方式回台治療,但動輒2、300萬的高額費用,對一般民眾而言著實為一筆龐大的負擔。國泰人壽有鑒於此,開發業界首張提供醫療專機運送服務的實物給付型保險商品,讓海外旅遊保障更到位。

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    市面上一般旅行平安保險多僅提供意外身故或殘廢、意外醫療及海外發生突發疾病時的醫療保障,而本商品有助於減輕因海外旅遊所產生的醫療相關費用負擔,並提供更加完整的旅程前、中、後保障,讓保戶安心出遊無負擔。

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    (記者黃秀麗新北報導)2017臺北世界大學運動會係為國際型運動賽事,賽會期間將聚集上萬名來自世界各地之參賽選手、代表團、各國媒體及國內各相關單位負責人員入住選手村,新莊警分局為落實重大人為危安事件發生時的通報及應變機制,模擬各項突發狀況並實施演練,藉以整合各任務編組單位的協調聯繫,使執勤同仁熟悉緊急應變處置作為。

    21日15時演練係設定「世大運接駁車途經林口三井outlet時,歹徒無預警持槍攻擊前導車並挾持選手為人質」狀況進行實警演練,並結合市警局霹靂小組幹員、警犬隊、鑑識人員並配合消防及刑事局等單位實境進行操演,現場新北市政府警察局除副局長、各分局長到場外,另有警政署及負責此次賽會維安處之臺北市政府警察局均派員到場觀摩,格外顯得重視。

    演習過程流暢,人員動作熟練、逼真,尤其在歹徒挾持人質拒不投降時,霹靂小組幹員使用震撼彈、煙霧彈震懾歹徒,聯合刑事幹員發起解救人質行動,甚至為強化演練真實效果,演練過程中加入各種特效,無論是「槍戰爆破」,或是「中彈流血」,都逼真上演,整個演習過程緊湊,深具臨場感。送禮

    新北市政府警察局表示,此次演練的目的在於訓練員警面對重大危安事件發生時,透過通報機制、警力調度派遣、快速打擊犯罪機制運作、指揮官任務分工、現場封鎖、救護傷患、談判、攻堅等過程演練,及跨機關橫向協調整合,藉以提升2017臺北世界大學運動會整體防處功能,將損害減少到最低。(自立晚報2016/10/21)

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    (中央社記者林宏翰台中29日電)中華職棒總冠軍賽「台灣大賽」第6戰,義大犀牛在9局上演逆轉秀,高孝儀安打追平比數,再趁彭政閔守備失誤攻下超前分,4比3獲勝,贏得義大第一座總冠軍。1051029

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    (中央社記者張茗喧台北13日電)食藥署公布全台禽畜產品稽查達人結果,台南、屏東各有1件烏骨雞被驗出動物用藥超標1.8、4.6倍,吃下恐導致噁心、嘔吐,嚴重還可能影響腎功能,已下架回收超過3000隻。

    衛福部食藥署今年6到8月間聯合地方衛生局,針對進口廠商、食品製造廠、批發市場及盤商、特產餐廳、各大賣場及超市等場所,抽驗140件禽畜產品動物用藥殘留,包括牛肉、鵝肉、豬內臟及雞肉等,共有2件烏骨雞檢驗不合格。

    食藥署中區管理中心科長林炎英今天表示,2件烏骨雞都檢出動物用藥「三甲氧芐氨嘧啶」(Trimethoprim)超出殘留容許量,其中台南市官田區的「正宗畜牧場」超標1.8倍,下架回收1210隻;屏東縣新埤鄉的「豐美牧場」則是超標獨家4.6倍,下架回收1801隻。

    林炎英說,這項動物用藥屬於廣效性殺菌劑,吃了可能出現噁心、嘔吐和皮疹等副作用,嚴重可能影響腎功能。

    林炎英指出,2件產品檢出不合格後,第一時間已責成轄管衛生局監督業者下架、回收,並由農政單位介入輔導改善,可依相關法令開罰新台幣6萬至30萬元,也會進行用藥輔導。

    食藥署提醒,民眾購買禽畜產品,應選擇有生產履歷或信譽良好的商家,食品業者販售禽畜產品時也應向來源廠商取得進貨證明,以確保商譽,另也呼籲飼養農戶應確實依照動物用藥品管理法規定,合法用藥並遵守停藥期,共同維護食安。1051013

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    (中央社記者尹俊傑北京5日電)對於陸委會指兩岸關係改善存乎中共一念之間,大陸國台辦發言人馬曉光今天說,若要維持現狀,為何不遵循「精選現成的路」而要抽掉基礎,「所以在誰的一念之間,我想大家很明白」。

    行政院大陸委員會副主委邱垂正3日表示,「兩岸關係的改善,存乎於中共的一念之間」。他並呼籲,兩岸雙方應相互釋放善意,透過建設性的溝通對話化解分歧、突破僵局。

    對此,中國大陸國務院台灣事務辦公室發言人馬曉光上午出席活動時受訪表示,自己曾說,兩岸關係何去何從在「新的台灣執政當局一念之間」,「因為有現成的路,有過去很好的榜樣」。

    馬曉光說:「既然維持現狀為什麼不去遵循?既然維持現狀為什麼要把這基礎抽掉呢?所以在誰的一念之間,我想大家很明白。」

    他說,大陸沒有對台灣的政府提出新要求,大家也都感受到過去8年兩岸關係發展帶來的一些成果,應該加以珍惜、順應民意需求、回到過去8年的立場和道路上,「我想這是正確的選擇」。

    中國國民黨主席洪秀柱與中共總書記習近平1日在北京會面。

    馬曉光說,在兩岸關係新形勢下,國共兩黨領導人能延續會面機制,再次鞏固堅持「九二共識」、反對台獨的共同政治基礎,就是很大的成果。

    他表示,雙方重申致力於維護台海穩定、維護兩岸民眾利益和福祉、維護兩岸關係和平發展的局面,是具體重大的共識。

    至於台灣泛藍8縣市首長訪陸後,陸方釋出的農特產品和促進觀光等利多在「洪習會」後如何落實,馬曉光表示,這些縣市仍在與大陸有關部門和地方保持聯繫,後續規畫確認就會公布。1051105

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    工商時報【本報訊陳慶琪】首選

    小提琴大師Anne Sophie Mutter 壓軸演出

    陳慶琪

    世界知名的小提琴大師「安?蘇菲?慕特」(Anne-Sophie Mutter)曾經在第一屆Mercedes-Benz星盛事受邀擔任首位表演嘉賓;今年正好為Mercedes-Benz星盛事20周年,台灣賓士特別再度邀請到安?蘇菲?慕特於日前登上國家音樂廳的舞台擔任20周年的壓軸演出,為台灣樂迷帶來世界級的經典璀璨樂章。

    台灣賓士長期致力於引進國際知名藝文活動以推廣國內藝文風氣,自1997年起,以「Mercedes-Benz星盛事」之名全力支持推廣台灣的藝文活動;近年更是大力推廣對於台灣新秀的教育以及訓練。今年,台灣賓士更熱力邀請到小提琴大師安?蘇菲?慕特來台開辦「音樂種子計畫在台北」大師講習活動,由安?蘇菲?慕特親自指導五位台灣樂壇潛力新星,拓展在台學子國際視野。

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    中國時報【報導陳志東 攝影王英豪】

    兼容南北菜系與中西料理精神,鄺啟明的經歷,讓雅閣中菜有了新的精采。

    台北文華東方酒店3樓雅閣中餐廳新任主廚鄺啟明對台灣在地食材的掌握,熟悉到讓人訝異,用客家玉米雞作口水雞、用宜蘭金桔燒腩排、用竹炭作流沙包、用黃金泡菜搭蜜汁燻魚、用屏科大研發的香檳茸燉雞湯,仍在驚奇之際,隨即又端出中西合璧的美國安格斯牛柳、以舒肥法慢燉的陳皮慢煮牛小排,最後又來一盅扎扎實實,以真功夫燉出的海鮮皇壇子經典譚家菜,以及果木明火窯烤的京式片皮鴨,菜系廣博到讓人無法推斷其廚藝背景及出身。

    不只讀一本 我讀十本書

    「我不只讀一本書,我是讀十本書的人。」這句掛在嘴邊的口頭禪,是鄺啟明的人生歷程寫照,也是他對生命與廚藝的態度。

    1967年出生於新加坡,9歲起搬著凳子幫爸媽的海鮮酒家洗鍋備料,15歲舉家遷移香港,在此磨出點心、燒臘、掌鍋與刀工粵菜四大基本功,此後30多年,待過曼谷文華東方、被阿拉伯聯合大公國邀請到杜拜幫皇室作菜並主持杜拜艾美酒店中餐廳,也曾待過台北W飯店並協助北京W飯店開幕籌備。

    那一年,在一次會議中聽到西方人嘲諷中菜水平低,一怒之下自告奮勇轉戰紐約華爾道夫酒店籌備開幕的「中國夢La Chine」中餐廳,短短半年,就讓中國夢被紐約時報評選為二星餐廳,大幅提昇中國菜在紐約地位。

    不懂交際搶先看 只懂用心練廚藝

    正如其所言:「我不懂交際應酬,經常說話太直得罪人。」確實,鄺啟明為人硬梆梆,說話直來直往毫不修飾,但這次受台北文華東方之邀重回台灣掌廚,短短2個多月,已經利用休假跑了屏東、雲林、嘉義、宜蘭等地探訪食材與小農,「不懂交際,就要比別人更用心練廚藝、懂食材,別人讀一本書就行,我要讀十本。」

    走過中東沙漠與皇室、看過北京風起雲湧與曼哈頓繁華,帶著回鄉般的感恩心情重返台灣,鄺啟明說:「我要呈現的,是奠基於本土食材與粵菜功夫底的大江南北滋味,要讓大家用味蕾看見世界的精采。」

    ■Index

    ★台北文華東方酒店雅閣中餐廳╱台北市敦化北路158號3樓╱02-27156788

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